Эксперты связывают сокращение с ростом аренды, продуктов и персонала.
Метка: кофейни
Продажи горячих напитков в ритейле выросли на 86% в 2025 году
Основную часть категории (94%) составляет готовый кофе.
Sucden получил контроль над производителем кофе Poetti
Стороны договорились о партнерстве, условием которого стала передача в залог бизнеса в обмен на товарный кредит объемом 2–3 млрд рублей.
Сеть кофеен One & Double перешла под контроль фонда «Бумеранг Капитал»
Стоимость сделки эксперты оценивают в 200–300 млн рублей.
«Кофелайк» откроет 150 кофеен в 2026 году, Cofix — 42, Coffee Way — 25
Число мини-кофеен в России в 2025 году сократилось на 1% (до 2,8 тыс. точек), и в 2026 году снижение продолжается. Однако лидеры рынка продолжают наращивать сети, хотя и медленнее, чем раньше.
«Магнит» и Stars Coffee приостановили проект кофе-пойнтов Red Stars
Пилотный этап показал, что проект нуждается в повышении экономической эффективности.
«Восток Инвестиции» приобрёл 20% производителя кофе Tasty Coffee
Сумма сделки не раскрывается, но эксперты оценивают её в диапазоне от 1,5 млрд до 2,6 млрд рублей.
Сеть кофеен Cofix может сменить владельца
Наиболее вероятным покупателем один из них называет фонд «Бумеранг Капитал».
Фонд «Бумеранг капитал» выкупил сеть кофеен «Даблби»
Продавцом выступил сооснователь заведений, совладелец дистрибутора Ahmad Tea в России Сергей Дашков.
«Лалибела кофе» инвестировала 2,5 млрд рублей в новый завод в Смоленской области
После выхода на полную мощность компания рассчитывает увеличить годовую выручку с 4 млрд до 30 млрд рублей.