Зачем «Лента» купила «Улыбку радуги»
Зачем «Лента» купила «Улыбку радуги»

В начале декабря стало известно, что «Лента» приобрела дрогери-сеть «Улыбка радуги». К сделке все шло давно, еще в прошлом году Дмитрий Костыгин и Август Мейер уступили контроль над «Улыбкой радуги» бывшему топ-менеджеру одной из компаний Алексея Мордашова. Он сейчас основной владелец «Ленты». Разбирались, что получит каждый из этих петербургских ритейлеров от сделки.

Как устроены франшизы продуктовых магазинов
Как устроены франшизы продуктовых магазинов

Крупные сети активно продвигают свои франшизы. Они составляют конкуренцию франшизам от дистрибуторов продуктов питания, которые уже плотно освоились в этой нише и массово повесили свои вывески на бывшие “Продукты 24”. Разбирались, по какой схеме работают франшизы, почему их выбирают предприниматели и зачем они сейчас нужны федералам.

Роскачество изучило производство готовой еды для Х5
Роскачество изучило производство готовой еды для Х5

Роскачество сообщило о присуждении высшей оценки фабрике-кухне Х5 в Долгопрудном. По итогам аудита ей присвоена категория А. Это максимально возможная оценка уровня безопасности, процесса производства и контроля качества готовой упакованной продукции, которую производит Х5 и реализует в собственных торговых сетях.

Как изменилась работа российского ритейла в Курской области и на приграничных территориях
Как изменилась работа российского ритейла в Курской области и на приграничных территориях

В начале августа ВСУ вторглись на территорию Курской области. Власти региона начали эвакуацию местных жителей из приграничных районов. Разбираемся, как работают магазины и ПВЗ в регионах на границе с Украиной и какие планы у российского бизнеса.

Нонкоринг — новый тренд, который дает бизнесу преимущество перед конкурентами
Нонкоринг — новый тренд, который дает бизнесу преимущество перед конкурентами

Около 91,4% компаний РФ сообщили о нехватке кадров, следует из опроса Института Развития предпринимательства и экономики (ИРПЭ). Больше всего отечественному бизнесу не хватает низкоквалифицированных специалистов.

Мармелайт: ритейл в закрытом городе
Мармелайт: ритейл в закрытом городе

Еще в середине 2010-х ритейлеры и девелоперы начали активно обращать внимание на небольшие города с населением от 50 000 человек. На тот момент они рассматривались как новые, еще не освоенные рынки, где даже базовые потребности жителей оставались незакрытыми.

Кадры для курьерской и складской логистики: последние изменения
Кадры для курьерской и складской логистики: последние изменения

За последние два года рынок кадров в курьерской и складской логистике существенно поменялся. Число вакансий и зарплаты растут, требования работодателей снижаются. Мы расспросили более 10 логистических компаний, чтобы узнать, как те выходят из непростой ситуации.

Как вести складской учет в розничном магазине
Как вести складской учет в розничном магазине

В рознице неправильное ведение учета на складе может привести к значительным финансовым потерям, путанице в бухгалтерском учете, а, следовательно, и в обязательных отчетных документах. Поэтому важно вести складской учет правильно. В статье расскажем, что собой представляет учет на складе в розничном магазине и как его вести.

Как устроена российская алкогольная розница
Как устроена российская алкогольная розница

Российские алкомаркеты стали феноменом розничного рынка, они успешно продают продукты и бьют рекорды по количеству новых магазинов. Пока «Красное и белое» шагает по стране, к формату решила присмотреться и «Лента». Разбирались, как устроена алкогольная розница и чем она привлекает покупателей.

Россияне выбирают альтернативное мясо и молоко: итоги 2023 года
Россияне выбирают альтернативное мясо и молоко: итоги 2023 года

Российский рынок растительных альтернатив, несмотря на не лучшие прогнозы, в прошедшем году рос существенными темпами. Вместе с компанией «Котлетарь» разобрались с цифрами и итогами 2023 года в этом сегменте.