Легенды советской торговли: секреты колбасы
Легенды советской торговли: секреты колбасы

Многие верят, что СССР «развалили за колбасу», а продукция советских мясокомбинатов была самая вкусная в мире. Чтобы понять, как уживаются эти две противоположные точки зрения, вспомним, какими были колбасы той эпохи.

Торговля на службе социализма: универсам, или попытка советского супермаркета
Торговля на службе социализма: универсам, или попытка советского супермаркета

Советская торговля не стеснялась внедрять концепции, рожденные за «железным занавесом». Показательна история универсамов – амбициозных супермаркетов, столкнувшихся с дефицитом.

Легенды советской торговли: секреты мороженого
Легенды советской торговли: секреты мороженого

Любимое лакомство любого советского ребенка и символ эпохи. Не зря многие распространенные в сети варианты домашнего мороженого – это все тот же микояновский набор ингредиентов. Рассказываем об отечественном мороженом и мифах, которые его окружают.

Советская торговля: страна страшных игрушек
Советская торговля: страна страшных игрушек

Лозунг «Все лучшее – детям!» хорошо знаком всем, кто застал Советский Союз. Если посмотреть на производившиеся тогда игрушки, в его правдивости легко усомниться.

Желтая пивная бочка как бизнес-стратегия
Желтая пивная бочка как бизнес-стратегия

Сложно представить советский городской пейзаж без бочки с надписью «ПИВО» на оживленной улице. Рассказываем, как выглядел успешный бизнес с другой стороны крана.

Торговля на службе социализма: цеховики
Торговля на службе социализма: цеховики

Явление экономической жизни времен застоя, которое и сейчас вызывает множество споров. Одни цеховиков обвиняют чуть ли не в развале СССР, другие называют потенциальными спасителями отечества, которых не поняли.

Торговля на службе социализма: легендарные рынки эпохи
Торговля на службе социализма: легендарные рынки эпохи

Отношение к рынкам в СССР было настороженным. Власти откровенно считали их источником многих проблем, часто закрывали и перепрофилировали. Военный коммунизм и хрущевскую оттепель пережили немногие из них. Именно они-то и стали настоящими легендами.

Любимые советские бренды и что с ними стало сегодня
Любимые советские бренды и что с ними стало сегодня

Советские экономисты считали бессмысленным и вредным уделять много внимания продвижению торговых марок. Однако в стране хватало товаров, названия которых было у всех на слуху.

Легенды советской торговли: «Елисеевские» страсти
Легенды советской торговли: «Елисеевские» страсти

Изначально этот гастроном задумывался как храм роскоши и чревоугодия с самыми престижными деликатесами на прилавках. Несмотря на всю специфику советской торговли, магазин долгое время поддерживал свое реноме.