Сейчас на него приходится 10% ассортимента.
Метка: рестораны
Власти Москвы отчитались о росте выручки столичного общепита в июне более чем на 60%
В июне обороты московских кафе и ресторанов достигли 46,6 млрд рублей, заявили в мэрии.
На Украине арестовали имущество основателя «Тануки» и владельца Bulldozer Group на $13,5 млн
Речь идет о сети развлекательных заведений и заведений общепита в разных городах Украины.
Основатель «Тануки» Александр Орлов ведет переговоры по продаже части бизнеса Bulldozer Group в России
Активом заинтересовались предприниматели из ОАЭ.
На Кузнецком мосту в Москве пустует более половины торговых площадей
Всего на главных торговых улицах Москвы пустует 15,7% площадей.
«СберМаркет» планирует запустить собственную доставку из ресторанов
Это может быть маркетплейс с возможностью самовывоза из подключенных заведений общепита, считают эксперты.
Ресторанный холдинг «Тигрус» вышел на рынок Таджикистана
В Душанбе откроются два ресторанных проекта в формате кобрендинга — итальянская Osteria Mario и грузинское «Швили».
Эксперты спрогнозировали увеличение доли отечественных вин в меню ресторанов с 10% до 40% к концу года
За последние два неполных квартала поставки импортного вина упали примерно на 20% из-за санкций и нарушения логистики.
Российские рестораны начала убирать из меню блюда с импортными ингредиентами из-за проблем с поставками
Блюда с импортными ингредиентами заменяют отечественными аналогами.
Сеть общепита «Еда и точка» потребовала от нового владельца McDonald's сменить название
Компания намерена добиться смены названия McDonald’s через суд или переговоры.