При этом трафик ТЦ в Москве и Петербурге вырос на 7%.
Метка: рестораны
Российские рестораны начали вынужденно отказываться от импортных продуктов из-за падения рубля
Также на это влияют нарушения логистической цепочки.
Michelin отказался составлять гид по Санкт-Петербургу в 2022 году из-за ситуации в Украине
Проведение церемонии в Москве с вероятностью 90% будет поставлено на паузу до 2023 года.
Рестораторы зафиксировали рост цен от поставщиков на 15% и приостановку отгрузок
Некоторые поставщики перешли на расчёты в евро и поднимают цены на 10-15%.
«Яндекс.Еда» и «Нетмонет» стали партнерами — сервисы будут разрабатывать электронные меню и чаевые
Сейчас «Яндекс» развивает собственный сервис электронных чаевых — «Яндекс.Чаевые».
Третья по величине сеть пиццерий в мире Little Caesars Pizza открыла первые точки в России
В планах компании открыть в России более 50 ресторанов в течение нескольких следующих лет.
Росстат: оборот ресторанного рынка по итогам 2021 года вырос почти на четверть
Оборот рынка достиг 1,87 трлн руб. против 1,44 трлн руб. в 2020 году.
За последние две недели трафик в кафе и ресторанах Петербурга упал на 30-70%
Это связано как со вспышкой штамма коронавируса «омикрон», так и с антиковидными ограничениями в городе.
Рестораторы зафиксировали падение трафика до 50% в столичных заведениях из-за распространения омикрона
При этом в Москве резко вырос спрос на доставку.
Правоохранительные органы Петербурга арестовали организатора бойкота QR-кодов Александра Коновалова
В его доме проходят обыски.