В марте 2023 года компания намерена открыть в Дубае три заведения Osteria Mario и «Швили».
Метка: рестораны
Число закрытий заведений общепита в России осенью выросло более чем на четверть
По итогам четвертого кварала число работающих точек сократилось на 10,4%.
С марта по ноябрь число заведений общепита в Санкт-Петербурге сократилось более чем на 20%
В марте в городе работало 7087 заведений общепита — в ноябре их количество уменьшилось до 5583 точек.
Новый совладелец российского Starbucks продал свою долю в сети ресторанов «Тодасё»
Опрошенные изданием эксперты оценили долю Пинского в 10–11,7 млн руб.
Рестораторы предложили предоставить заведениям упрощенную лицензию на продажу отечественного вина
Такая лицензия может выдаваться бесплатно или стоить от одного до тысячи рублей.
Аркадий Новиков запустил новую сеть пончиковых вместо ушедшего из страны бренда Krispy Kreme
Партнером Krispy Kreme в России был как раз Новиков.
Исследование: выручка российских ресторанов упала почти на 10% после объявления мобилизации
Сильнее всего выручка упала у ресторанов среднего ценового сегмента, меньше всего — у дешевых.
«Союзмультфильм» запускает сеть семейных кафе и ресторанов по франшизе
Франчайзи смогут открывать под брендом «Союзмульткафе» семейные кафе, рестораны, корнер-киоски и фуд-траки.
Кондитерская фабрика «Победа» начала изготавливать полуфабрикаты для ресторанов
Компания вложила 350 млн рублей в новую производственную линию.
Трафик в дорогих ресторанах Москвы за две недели частичной мобилизации упал почти на 30%
Выручка у таких заведений с 19 сентября по 2 октября сократилась на 20% год к году.