Российский рынок кофе навынос по итогам 2023 года вырос на 21% год к году и достиг около 102,7 млрд рублей, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные Smart Ranking.
По предварительной оценке аналитиков, в 2022 г. его оборот оценивался в 85 млрд руб., а в 2021 г. – в 57 млрд руб.
Лидеры по прогнозируемой выручке — Coffee Like (7 млрд рублей), Cofix (5,7 млрд рублей) и One Price Coffee (4,3 млрд рублей). Число точек лидера превысило 1000.
В исследовании говорится, что спрос на кофе с собой вырос с приходом пандемии Covid-19, когда кофейни работали только навынос. Рынок продолжит расти и в 2024 году, однако несетевым кофейням «будет тяжеловато».
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
