Роспотребнадзор прокомментировал поручение Медведева пересмотреть СанПиНы для заведений общепита, сообщает «Прайм» со ссылкой на пресс-службу ведомства.
В Роспотребнадзоре заявили, что занимаются обновлением санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов для заведений общественного питания ещё с января 2019 года. Там указали, что в проекте единого акта в сфере общественного питания актуализированы 17 действующих СанПиНов.
В первый раз Роспотребнадзор опубликовал свой вариант требований для предприятий общественного питания ещё в апреле 2019 года. Представители бизнеса раскритиковали этот документ, назвав действия ведомства «явным непониманием и игнорированием указов президента и премьер-министра по сокращению административного давления на бизнес».
После этого собственные варианты документов для замены СанПиНов подготовили бизнес-ассоциации, Минэкономики и Минпромторг. Пока ни один из этих документов не приняли к реализации.
Ранее стало известно, что премьер-министр России Дмитрий Медведев поручил Роспотребнадзору, Минпромторгу, Минюсту и Минэкономразвития представить собственные предложения по обновлению СанПиНов для общепита до 15 октября.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
