Первая кофейня под брендом «Лалибела кофе» открылась 16 марта 2024 года в московском ТЦ «Авиапарк» на месте бывшей Costa Coffee, пишет ТАСС.
Ресторанный холдинг «Росинтер Ресторантс» будет развивать сеть в партнёрстве с поставщиком и обжарщиком кофе «Лалибела кофе».
«Росинтер» намерен самостоятельно открывать кофейни в крупных городах и с помощью франчайзи в регионах России и за рубежом. В ближайших планах — открыть 10 кофеен в 2024 году.
Площадь кофеен составит от 20-30 м² (киоски) до 150 м². Объём инвестиций — от 3 млн до 12 млн рублей в зависимости от площади и формата.
«Росинтер» с 2012 года развивал кофейни Costa Coffee по системе франчайзинга, но в прошлом году британский бренд свернул бизнес в России. Заведения продолжили работу в тех же местах под временным названием Coffee. Летом 2023-го стало известно, что «Росинтер» планирует развивать сеть кофеен в партнёрстве с «Лалибела кофе» и готовится к ребрендингу.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
