Рост обеспечивается не только увеличением внутреннего производства, но и импортом, который после существенного снижения в 2014 году вырос за последние пять лет в полтора раза.
Метка: сыры
Hochland намерена выкупить бренд сыра «Сиртаки» у ГК «Нева Милк»
Сумма сделки — 350-400 млн рублей.
Производитель сыров «Виола» закончил 2024 год с чистым убытком почти в 20 млн рублей
В то время как в 2023 году был зафиксирован чистый доход в размере 295,8 млн рублей
Чечил или адыгейский: ритейлер проанализировал спрос на сыры
Пик продаж в категории сыров обычно приходится на холодное время года, а летом потребление сокращается.
Lactalis продолжит развивать в России бренды сыров President и Galbani
У Lactalis четыре завода в России, на которых работают 1900 сотрудников.
В торговых сетях Петербурга найдены поддельные сыры
Две марки сыров не содержали молочные жиры — это приравнивается к фальсификации.
Агрохолдинг «Степь» купил группу «Пир» - дистрибутора и производителя фасованных сыров
Сумма сделки составила около 5 млрд руб.
За 3 недели обязательной маркировки производители мороженого и сыров заказали 1,2 млрд кодов
В топ-5 производителей по количеству заказов попали «Челны холод», «Чистая линия», «Фабрика настоящего мороженого», Valio, «Хохланд Русланд».
Посол Италии призвал отменить ограничения на ввоз пармезана в Россию
Сейчас Роспотребнадзор изучает этот вопрос
Производство сырных продуктов с растительным жиром сократилось впервые за девять лет
При этом производство натуральных сыров резко ускорило рост.