По итогам 2018 годаэксперты Euromonitor International ожидают роста рынка фастфуда в России на 3%.
Метка: общепит
«Росинтер ресторантс» начал реконцепцию ресторанной сети «Il патио»
К концу 2018 года в новой концепции будут работать 60% заведений сети, а в 2019 году — 80%.
Сеть пиццерий Sbarro снова сменила российского франчайзи
ООО «Сбарро рус» перешло под контроль владельца сетей ресторанов вьетнамской кухни PhoBo и Vietcage Нгуен Чи Зунга.
Общепит может в 2019 году занять половину московского стрит-ритейла
Доля ресторанов в структуре арендаторов помещений стрит-ритейла может в 2019 году вырасти на 10 процентных пунктов.
В Москве составят рейтинг киосков с шаурмой
Для составления рейтинга представители «Безопасной столицы» обратятся к координаторам приложений со смежной тематикой.
Все рестораны сети Starlite Diner закрыли из-за гепатита А
В ходе проверки ведомство обнаружило «многочисленные грубейшие нарушения» санитарно-эпидемиологических требований.
Больше трети новых заведений в Санкт-Петербурге относятся к сегменту общепита
В первом полугодии 2018 года этот показатель вырос на 9%.
Петербургская сеть ресторанов «Нихао» выходит на рынок Китая
В Пекине компания откроет ресторан российской кухни.
Роботизированная пиццерия Zume привлекла $375 млн инвестиций
Ранее в стартап вложился председатель совета директоров Mail.Ru Group Дмитрий Гришин.
Японская Kiyomura Corporation откроет в России сеть рыбных ресторанов
Кроме того, компания построит во Владивостоке рыбный рынок.