Метка: Красная икра

Красная икра дорожает на фоне прогнозов плохого улова.

В сети «Перекрёсток» средняя цена икры лососевых рыб в январе-марте сократилась на 15–18% год к году.

Это объясняют ростом издержек производителей и инфляцией, которые нивелировали итоги относительно удачной путины в этом году.

При этом значение все равно окажется ниже на 30%, чем в 2023 году.

Красная икра по итогам 2024 года подорожала почти в два раза — до 10 000 руб. за кг.

Основные факторы роста – в небольшом объеме производства на фоне увеличения спроса.

Красная икра в августе подорожала сразу на 2,3% к предыдущему месяцу.

Сейчас правило, запрещающее одному авиапассажиру вывозить более 10 кг красной икры за рейс, действует только на Камчатке.