В летний сезон продажи мороженого увеличиваются на треть. Меняются и предпочтения покупателей. Зимой наибольшим спросом пользуются сорта на молочной основе. Летний хит продаж — фруктовый лед. При этом производители мороженого круглый год выпускают лакомство на любой вкус — каждый комбинат имеет не менее 200 собственных рецептов. Как выбрать не только вкусный, но и качественный продукт? Запись передачи "Сфера интересов".
Читайте также в статьях:
Фреон уходит. На чем будут работать магазины через несколько лет
Сергей Плешанов, технический директор компании «Лэнд», в своей колонке рассказывает, что ждет рынок.
AzaliaNow между ростом продаж и убытком
Московский сервис AzaliaNow подошёл к стомиллионной выручке, но завершил 2025 год с убытком. Этот результат показывает проблему, которую не видно покупателю на странице с букетами: рост бизнеса ещё не означает, что он начал зарабатывать.