В летний сезон продажи мороженого увеличиваются на треть. Меняются и предпочтения покупателей. Зимой наибольшим спросом пользуются сорта на молочной основе. Летний хит продаж — фруктовый лед. При этом производители мороженого круглый год выпускают лакомство на любой вкус — каждый комбинат имеет не менее 200 собственных рецептов. Как выбрать не только вкусный, но и качественный продукт? Запись передачи "Сфера интересов".
Читайте также в новостях:
Читайте также в статьях:
Перерабатываемая упаковка становится новым стандартом в ритейле
Экологичность упаковки определяется возможностью ее переработать
Как Бургер Кинг автоматизировал работу 800 ресторанов: от маркировки пива до полной цифровизации складских процессов
В 2023 году HoReCa столкнулась с новыми требованиями Честного ЗНАКа относительно учёта разливного пива. Однако сеть ресторанов Бургер Кинг увидела в этом возможность оптимизировать внутренние процессы.
