Роскачество не нашло в России идеальных пельменей

Роскачество не нашло в России идеальных пельменей, сообащет пресс-служба организации.

Эксперты Роскачества проверили пельмени 48 торговых марок, оценив их по 88 показателям качества и безопасности. В рейтинг попала продукция российских производителей стоимостью от 90 до 640 руб. за 1 кг.

В итоге, эксперты не смогли найти ни одной торговой марки, заслуживающей «Знака качества». Лучшей маркой в Роскачестве признали продукцию под брендом «Сибирская коллекция», получившую 4,4 балла. Также в топ-10 попали «Дымов», «Цезарь», «Останкино. Папа может», «Ермолино», «Мираторг», «ВкусВилл», «Атяшево», «ДобрынинЪ» и «Уральские пельмени».

Ни в одной из исследованных торговых марок эксперты не обнаружили ГМО, тяжёлых металлов, пестицидов, недопустимых количеств полифосфатов, листерий, сальмонелл и консервантов.

При этом в 16 случаях они нашли отклонения по микробиологическим показателям, а в некоторых образцах — бактерии кишечной палочки или повышенное содержание бактерий. В Роскачестве отметили, что возможные причины таких отклонений — несоблюдение санитарно-гигиенических требований на производстве и нарушение температурного режима при транспортировке, хранении или реализации товара.

Также в организации отметили, что в двух случаях обнаружили превышения по содержанию антибиотиков, а в 16 — их следовые количества.

Ранее в Роскачестве изучили производящиеся в России вина. Исследование проводилось в рамках совместного с Минпромторгом и Минсельхозом ежегодного проекта«Винный гид России».

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) работает с 2015 года. Её учредило Правительство РФ для независимого исследования качества товаров и выдачи лучшим отечественным товарам российского Знака качества.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.