Продажи молочной продукции с высоким содержанием белка в сети «Магнит» за январь—сентябрь 2026 года выросли в пять раз в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные ретейлеров и аналитических компаний.
Рост спроса на протеиновые молочные продукты отмечают и другие торговые сети. В X5 продажи увеличились в 2,4 раза, в Metro — вдвое, а в «Самокате» — в полтора раза.
По данным аналитической компании «Н — Дэйта Фэктори» (ранее «Нильсен»), за девять месяцев 2026 года продажи высокобелочной молочной продукции достигли 13 млрд рублей. Показатель за аналогичный период прошлого года компания не раскрыла.
Несмотря на высокие темпы роста, протеиновые продукты пока занимают небольшую долю молочного рынка. По оценкам, на продукцию с добавленным белком приходится около 1,4–1,5% продаж категории.
Для сравнения, общий объём продаж молочной продукции в России за первое полугодие 2026 года составил 600,3 млрд рублей, или 1,6 млн тонн, следует из данных АО ННЦК. В денежном выражении рынок вырос на 14,9% год к году, в натуральном — на 8,2%.
Одним из факторов роста сегмента остаётся расширение ассортимента. По данным «Магнита», с начала 2026 года на полках магазинов появилось 60 новых позиций высокобелочной продукции. При этом активное появление новинок приводит к неравномерной динамике продаж в категории.
