В январе–июне 2026 года продажи мяса индейки в России в натуральном выражении выросли на 17% год к году до 42 тыс. тонн, подсчитала NTech, пишет «Коммерсант». В деньгах — на 22% до 27 млрд руб.
Средняя стоимость индейки в первом полугодии составила 639 руб. (+4% за год). По данным Росстата, средняя розничная цена — 604 руб. за килограмм (+6% год к году). Для сравнения: говядина подорожала на 12% до 983 руб. за килограмм.
За шесть месяцев продали 325,3 тыс. тонн куриного филе (+5,2% год к году). Стейков из говядины купили 6,7 тыс. тонн (-7,5%), из свинины — 11,2 тыс. тонн (-24,2%).
