Столичные рестораторы не планируют вводить специальное меню к празднику Хэллоуин, который традиционно празднуется в англоязычных странах 31 октября. Об этом пишет АГН "Москва" со ссылкой на заявление президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова.
"Хэллоуин так и не стал праздником, который у нас праздновали бы как в США. Сейчас его популярность у россиян падает, даже по сравнению с предыдущим десятилетием. Тем не менее, некоторые рестораны, в том числе и в Москве, для привлечения посетителей украсят тыквами на окнах, а вот специальные предложения в меню вряд ли появятся из-за низкой популярности праздника. Хэллоуин не позволяет удвоить количество посетителей в ресторане по сравнению с обычным днем", — сообщил глава Федерации.
Среди популярных иностранных праздников в России Бухаров называет католическое и протестантское Рождество (25 декабря) и день святого Валентина (14 февраля), в преддверии которых в меню ресторанов появляются специальные блюда.
