Участники:
1. «Dove»
2. «Milka»
3. «Nestle»
4. «Alpen Gold»
5. «Аленка»
6. «Яшкино»
Победитель: «Milka»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за шоколад торговых марок "Milka", "Alpen Gold" и "Аленка". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Alpen Gold".
Выбор победителя "Контрольной закупки"
Е. Кожевникова, эксперт испытательного центра: "лучшие результаты показал шоколад торговой марки "Milka"
Внеконкурсная экспертиза
Т. Матвеенко, эксперт испытательного центра: "Шоколад торговых марок "Dove", "Nestle" и "Яшкино" соответствует всем требованиям стандарта и безопасности".
Все под контролем
Шоколад должен храниться в сухом месте при комнатной температуре вдали от солнечных лучей. Если хранить шоколад в холодильнике, это может привести к появлению на поверхности белых пятен. Шоколад бывает нескольких видов — горький, молочный и белый. Самый полезный шоколад — горький, в состав которого входит минимум сахара и максимум тертого какао. Любители сладкого предпочитают молочный шоколад. Белый шоколад состоит из сахара, какао-масла, молока или сливок. Это жирный и калорийный продукт. Согласно стандартам, в темном шоколаде должно быть 33-43% какао, в молочном — до 30%, в белом — около 25-30%.
