IKEA не будет приостанавливать продажу мясных фрикаделек в США и заверяет, что не использует при их производстве в стране конину.
Как ранее сообщало агентство Ассошиэйтед Пресс, IKEA приостанавливает реализацию тефтелей в своих кафетериях в ряде стран после того, как чешские ветеринары обнаружили, что в полуфабрикатах этого традиционного шведского блюда, вопреки рецептуре, содержится конское мясо.
"Все фрикадельки, продаваемые на территории США, изготовлены из сырья американских производителей. Когда возникла эта проблема (с содержанием в продукте конины — ред.), мы сверили данные об источниках мяса для наших фрикаделек. Основываясь на результатах проверки, мы подтверждаем, что состав фрикаделек соответствует описанному в рецептах, продукт изготовлен из свинины и говядины американского производства", — говорится в заявлении американского офиса компании.
При этом IKEA заверяет, что продаваемые в магазинах сети в США продукты соответствуют "высоким стандартам качества".
Ранее "ИКЕА Россия" также заявила, что использует для приготовления фрикаделек продукцию местного — российского производства, качество которой подтверждено соответствующими сертификатами. "Остановок продаж не запланировано", — сообщил представитель российской компании.
Скандал вокруг пищевых ингредиентов в ЕС разгорелся в начале года после того, как конина была обнаружена в бургерах испанской марки AhorraMas и ирландской Silvercrest Foods. После ряда проверок конское мясо было обнаружено в говяжьих продуктах ряда стран Евросоюза, в частности — во Франции, Германии, Италии, Швеции.
