Экспорт молочной продукции из России в январе–мае 2026 года вырос на 14% год к году, до 104 тыс. тонн, подсчитали в «Агроэкспорте». В денежном выражении рост составил 19%, до $245 млн.
28% выручки сформировали сыры и творог, 23% — кисломолочные продукты, 15% — мороженое, 10% — молоко и сливки, по 8% — сухое молоко и сухая молочная сыворотка.
В 2025 году «Союзмолоко» фиксировало снижение экспорта на 5% год к году. Рост в 2026 году объясняют ослаблением рубля и мировым спросом на молочные белки. Развитие экспорта помогает производителям сбывать излишки продукции: самообеспеченность молочным сырьём в России достигает 85%, а с учётом белорусских поставок внутренний рынок закрыт.
Наиболее выраженный рост показали сухое молоко (+54% год к году) и сыворотки (+50%). Основной объём экспорта приходится на постсоветские страны: Казахстан, Белоруссия и Узбекистан сформировали 64,9% всех поставок. Кратное увеличение показали Египет (в два раза) и Тунис (в 10 раз).
«Союзмолоко» прогнозирует рост экспорта на 8–15% по итогам 2026 года, но во втором полугодии давление может оказать эффект высокой базы и курсовые колебания.
