Студенты Сибирского федерального университета (СФУ) открыли на территории кампуса в Красноярске первый в городе мини-маркет, полностью управляемый самими студентами, в ближайших планах открыть еще три подобных торговых точки и создать единую сеть под брендом Big cheese, что можно перевести с английского как "большая шишка", то есть, "влиятельная персона", сообщили в среду в СФУ.
Первый магазин создан по принципу шаговой доступности и разместился на первом этаже студенческого общежития, в ассортименте — продукты питания, канцелярские товары, бытовая химия, но не продаются спиртное и табак.
"В подготовке и реализации проекта также участвовали студенты. Они провели соцопрос и предложили оптимальный набор товаров для потребительской корзины, будущие архитекторы нарисовали эскиз, а нефтяники участвовали в отделке помещения. Из шести продавцов — четверо студентов, есть специальная группа студентов-общественников, которая занимается мониторингом качества продаваемых продуктов", — поясняется в сообщении СФУ.
По словам заместителя проректора университета, одного из руководителей проекта создания сети магазинов Романа Шорохова, концепция сети обсуждалась давно и с участием самих студентов, поскольку удалённость кампуса университета от основных ритейлеров и торговых точек Красноярска создавала неудобства студентам, тем более, что аналогичные проекты реализованы в большинстве крупных кампусов западных университетов.
"Даже название, которое переводится как "большая шишка" — то есть важная, влиятельная персона, было предложено студентами. По их мнению, это название, с одной стороны, отражает уважительное отношение к покупателю-студенту, а с другой, хорошо сочетается с молодёжной символикой СФУ — белкой", — отметил Шорохов.
Ещё одной особенностью магазина является то, что в Big сheese цены в среднем на 10% ниже, чем городских супермаркетах. Это стало возможно благодаря прямым поставкам от производителей, сотрудничающих с университетом на тех же условиях, на которых они работают с крупными сетевыми партнёрами.
Совершать покупки в студенческом мини-маркете могут не только студенты, но и жильцы близлежащих домов.
