Рекордный урожай картофеля в Прикамье вызвал проблемы с его сбытом у пермских хозяйств. Крестьяне обвиняют ритейлеров в том, что те не помогают продавать им урожай. Торговцы же ждут от аграриев товара более высокого качества. В минсельхозе говорят, что проблемы решатся, когда сети распродадут остатки старого урожая.
Как рассказал „Ъ“ министр сельского хозяйства Александр Логачев, в Прикамье серьезно снизились оптовые цены на пермскую картошку. Сейчас ее производители продают по 4,5-5 руб. за килограмм, тогда как в прошлом году закупочная цена была в три раза больше — порядка 15 руб. за килограмм. Резкое снижение закупочных цен подтверждают и аграрии. Владелец хозяйства «Русь» Анатолий Репин рассказывает, что производители вынуждены сбывать урожай ниже себестоимости: на недавнем аукционе МВД по закупке около 4 тыс. тонн картофеля для нужд полицейских закупочная цена опустилась с 10 до 2,65 руб./кг. Себестоимость, по оценке господина Репина, — около 3 руб./кг. «Сомневаюсь, что кто-нибудь посадит на будущий год столько картофеля», — сокрушается владелец «Руси».
Причина падения цен — рекордный урожай. В прошлом году, по словам председателя совета директоров ООО «Беляевка» Виктора Федоровских, урожайность была около 100 центнеров с гектара, сегодня — свыше 300. Такую же урожайность фиксирует замдиректора хозяйства «Овен» Татьяна Каюкова. По словам господина Федоровских, это лучший урожай за последние пять лет.
Напомним, что в 2010 году пермские крестьяне из-за засухи собрали крайне скупой урожай картофеля. Следствием стало резкое удорожание продукта в торговых сетях — осенью 2010 года цена доходила до 40 руб./кг.
Сегодня производители сетуют, что пермские сети отказываются брать на реализацию картофель свежего урожая. Виктор Федоровских отмечает, что в супермаркетах продается не пермский картофель по 20 руб./кг, зачастую плохого качества, в то время как пермские хозяйства готовы продавать ритейлерам по базовой цене нечищенный картофель. «Мы предлагаем сетям провести акцию по распродаже нашего картофеля свежего урожая. Дать минимальную наценку, продать 25-килограммовыми сетками по 5-6 руб. за килограмм, — рассказывает аграрий. — Но вопрос сложно решается — сетям невыгодно торговать дешевым товаром. Они же живут наценками. Чем выше цена — тем больше наценка».
В хозяйстве «Овен» также подтвердили, что не все пермские сети, а именно — «СемьЯ» — охотно берут на реализацию пермский картофель. Господин Федоровских заявляет, что его хозяйство сейчас торгует за пределами региона — в Казани, Екатеринбурге.
Пермские ритейлеры, впрочем, говорят, что им нужен картофель другого качества. «Когда мы размещаем заказы, по сути, мы не рассматриваем заказы, связанные с поставкой навалом. В заявке сразу говорится, что нам нужен картофель фасованный и мытый. Самая низкая цена, которую нам предлагали на днях „Беляевка“ и „Овен“, — 5 руб., плюс накладные расходы на транспортировку. Причем это был картофель второго класса», — сообщила „Ъ“ Елена Жданова, гендиректор УК «ЭКС» (управляет сетью «СемьЯ»). По ее словам, утверждение, что сетям дешево не надо, — не имеет почвы: «Мы всегда заинтересованы, чтобы цена росла с минимальными наценками от производителя до потребителя. В прошлом году, когда не было картофеля, искали его по Сибири и Дальнему Востоку, чтоб обеспечить нормальную цену на прилавках».
«Желание одних — купить дешевле, других — дороже продать. Изначально было понятно, что картофеля много, и будет высокая конкуренция при сбыте, — считает глава Минсельхоза Александр Логачев. — Поэтому нужно позаботиться о качестве и предложить приемлемую цену». Он уверен, что сети и крестьяне все равно договорятся, необходимо время. По его мнению, сейчас пермские супермаркеты торгуют остатками старого урожая и вскоре будут вынуждены перейти на свежий картофель: «Делать выводы пока рано, на 25 августа убрано лишь 144 из 4 тыс. га картофельных полей».
