Оборот заведений общепита увеличился на 27%, до 294 млрд рублей.
Метка: рестораны
«Крошка картошка» проведет ребрендинг впервые за 25 лет
Сеть сменит логотип и изменит цвета с зеленого и белого на бежевый и коричневый.
Крупные производители майонеза уведомили ритейлеров о повышении цен на продукцию на 5–12%
Индексация цен на 8–10% также должна затронуть продукцию для ресторанного рынка, включая порционные соусы в упаковке по 10 г.
Рестораторы предупредили о росте цен на суши и роллы на 25%
Бизнес перешел на отечественных производителей, которые на фоне повышенной нагрузки увеличили стоимость ингредиентов.
Рестораторы пожаловались Мишустину на внеплановые проверки сидра
Региональные управления Роспотребнадзора получили установку проводить надзорные мероприятия в отношении производителей сидра.
Роспотребнадзор закрыл московский ресторан «Моремания» из-за нарушения санитарно-эпидемиологических требований
Ранее один из посетителей ресторана обратился за медицинской помощью в связи с острой кишечной инфекцией.
Московская сеть израильской кухни Dizengof/99 открыла ресторан в Узбекистане
Инвестиции в проект составили почти $200 тыс.
В Москве загорелось здание с ресторанами «Кафе Пушкинъ» и «Турандот»
Все посетители и персонал успели эвакуироваться.
Цены в российских ресторанах в июне в среднем выросли на 10%
Это связано с ростом стоимости импортных продуктов.
«Шоколадница» и Tigrus Group намерены выйти на рынок СНГ
Инвестиции в одно заведение могут составить до 30 млн рублей.