По данным производителя онлайн-касс «Эвотор», средний чек в московских заведениях с 1 по 8 января составил 555 руб.
Метка: общепит
Россияне купили известный французский гид по ресторанам Gault&Millau
Его купила неназванная российская семья, связанная с банком ВТБ.
Сергей Галицкий планирует открыть три ресторана в Краснодаре
Первое заведение «Кафе Краснодар» откроется в построенном Галицким парке возле стадиона ФК «Краснодар».
«Абрау-Дюрсо» и «Крымские морепродукты» откроют сеть ресторанов
Первое заведение в Москве начнёт работать уже 27 декабря.
Россияне стали чаще экономить в ресторанах
С января по октябрь 2018 года средний чек в кафе и ресторанах крупнейших городов России вырос год-к-году лишь на 0,4% при удорожании одной позиции в меню на 3,5%.
«Магнит» начал тестировать кафе внутри магазинов
Первые такие точки появились в двух супермаркетах в Краснодарском крае и одном — в Соликамске Пермского края.
Доля общепита в стрит-ритейле на Петроградской стороне выросла до 22,5%
Два года назад этот показатель был равен 19,2%.
Сеть бургерных Farsh Novikov Group и «Мираторга» может начать региональную экспансию
Сеть может развиваться вне Москвы по франчайзинговой модели.
Сети пиццерий Papa John's в России исполнится 15 лет
Первый ресторан под этим брендом открылся в России 22 декабря 2003 года.
Рост рынка фастфуда в России замедлился вдвое
По итогам 2018 годаэксперты Euromonitor International ожидают роста рынка фастфуда в России на 3%.