Группа учредителей Fitness House запускает новую сеть буфетов "Хомяки", где можно есть без ограничений. Об этом пишут "Ведомости" со ссылкой на президента и совладельца "Евразии" и сети фитнес-клубов Fitness House Алексея Фурсова.
Стоимость одного посещения составляет 400 руб., за которые посетитель получает все, что выберет, – начиная от горячих блюд и заканчивая десертом, напитки также входят в цену, рассказал изданию топ-менеджер.
Первые буфеты открылись при спортклубах Fitness House. По словам Фурсова, там большой поток потенциальных клиентов. В начале сентября "Хомяки" заработали на Крыленко, 14, в минувшие выходные – на Энгельса, 33. Фурсов планирует по каждой точке за месяц выйти на посещаемость 300–500 человек ежедневно. По его прогнозам, в 2018 г. может быть открыто еще до 50 новых буфетов в Санкт-Петербурге, в том числе в торговых центрах. Окончательно планы будут сформированы в декабре, по итогам работы первых двух заведений.
Инвестиции в открытие одной точки, по подсчетам Фурсова, составляют 10 млн руб., это будут средства акционеров, которые должны окупаться за 2–3 года; франчайзинг в проекте не предусмотрен.
