Из пяти магазинов, принадлежащих бизнесмену Андрею Голованову, сейчас работает всего один — в ТРК "Куба", и тот в скором времени может закрыться. В компании не стали комментировать ситуацию, отметив, что всё идёт к сворачиванию бизнеса, связанного с продуктовым ритейлом.
Закрывать "Мир Еды" начали в январе 2014 года с супермаркета в Ленинском районе, который раньше назывался "Голованов и Компания". Открытый в 1998 году, он стал первым универсальным продуктовым магазином в Челябинске, работающим в круглосуточном режиме. Затем закрыли магазин в северо-западной части города, по улице Курчатова и рядом с кинотеатром им. Пушкина. Заместитель директора по продажам торговой сети "Союз" Андрей Новокрещенов считает, что "Миру еды" так и не удалось дотянуться до уровня "Теоремы". И цены были слишком высокие.
"Они хотели представить ассортимент товаров пошире, как "Теорема", к примеру, но не представили, — комментирует наш собеседник. — Ассортимент не получилось представить, производства такого качества не получилось. И второе — по ценовой политике высокие цены на товары повседневного спроса".
Директор сети мини-маркетов "Домашний" Илья Коноплёв говорит, что премиум-формат требует пристального внимания и постоянных вложений. Аудитория, которая была у "Мира еды" три — четыре года назад, сейчас разошлась по другим сетям.
"Если мы говорим о формате средний или средний +, там важны мельчайшие детали, — поясняет Коноплёв. — Если раньше этим деталям можно было уделять внимания меньше, то по мере появления технологических Spar, аудитория стала удовлетворять те же потребности, которые раньше удовлетворяла в "Мире еды" в других местах. Есть и второй момент — на мой взгляд, в целом премиальный формат, премиальная розница в Челябинске начинает медленно и верно умирать".
Эксперты отмечают, что в связи с кредитами и крупными покупками челябинцы стали уменьшать бюджет, предназначенный на приобретение продуктов питания.
