Кейс: внедрение системы мониторинга инфраструктуры розничного предприятия в сети магазинов «Стандарт вкуса»
Решение: МИРП в составе «1С-Рарус:Торговый комплекс. Продовольственные товары, ред.8»
Исполнитель: «1С-Рарус»
Все ради качества
Концепция магазинов «Стандарт вкуса» предполагает продажу натуральных продуктов питания, в которых отсутствуют искусственные красители и консерванты, эмульгаторы и ГМО. Чтобы обеспечить постоянно высокое качество и свежесть товара, ритейлеру требовался непрерывный контроль над работой торгового оборудования. Для снижения издержек на обслуживание магазинов, расположенных в разных частях Москвы, компания решила внедрить систему мониторинга инфраструктуры розничного предприятия.
Дешевле предотвратить, нежели устранять
В качестве программно-аппаратного решения для выполнения поставленных задач «Стандарт вкуса» решил внедрить систему «Мониторинг инфраструктуры розничного предприятия» (МИРП).
Аппаратная часть решения представляет собой специализированный системный блок и датчики контроля работы оборудования (в том числе температурные), которые устанавливаются в торговых точках. Серверная часть функционирует в режиме облака, таким образом, доступ к данным осуществляется с любого устройства через Интернет.
Сервис мониторинга инфраструктуры розничного предприятия дает единую картину по работе программных систем и всего оборудования торговой сети в режиме реального времени. Предотвращать инциденты без особых затрат стало возможно благодаря своевременному получению информации от программы МИРП. Например, всякий раз, когда температура выходит за пределы заданных границ, информация о случившемся передается ответственным лицам на местах посредством sms и электронной почты.
Кроме того, вся техническая информация о возникшей проблеме систематизируется с целью точного проектирования ее решения. Программа «подсказывает», на что следует обратить внимание. Таким образом, МИРП позволяет своевременно реагировать и предотвращать различные чрезвычайные ситуации, а также планировать регулярные работы на основе статистики.
Работа без ошибок
Благодаря использованию системы МИРП сети «Стандарт вкуса» не приходится тратить время на поиск источника возникновения неполадки и своевременно устранять проблемные участки. Результатом стало сокращение времени простоя оборудования, а также снижение трудозатрат на его обслуживание.
Благодаря сервису мониторинга, включая мониторинг температуры в холодильниках, «Стандарту вкуса» удалось гарантировать сохранность высокого качества продукции. А сбор информации об ошибочных действиях кассиров и ежедневный короткий инструктаж по устранению допущенных неверных действий позволили повысить качество обслуживания покупателей.
*На правах рекламы
Справка
«Стандарт вкуса» — сеть магазинов в Москве и Московской области по продаже натуральных продуктов питания российских и зарубежных производителей. На начало 2013 г. насчитывает четыре магазина самообслуживания, один магазин прилавочного типа и два мобильных павильона. Ассортимент «Стандарта вкуса» включает продукцию 70 российских и 30 иностранных производителей, которая, как отмечают в компании, отвечает всем требованиям безопасности (натуральность, полезность, отсутствие ненатуральных красителей и консервантов, эмульгаторов, ГМО).
