Цивилизованный ритейл занял около 75% в продуктовом товарообороте в центральной России. Такой вывод сделали исследователи из Cushman & WakefieldStiles & Riabokobylko.

По данным исследования, сейчас современные форматы продуктовых магазинов занимают около75% в продуктовом товарообороте в центральной России, самым популярным форматом из них являются супермаркеты. Их доля в товарообороте в среднем составляет 28%, доля дискаунтеров — 24%, гипермаркетов — 23%. 
 Популярность форматов продуктового ритейла   
 
 Формат
Доля
Гипермаркеты
23%
Супермаркеты
28%
Дискаунтеры
24%
Рынки
12%
Другое
13%
 
Доля гипермаркетов в продуктовом розничном товарообороте в различных регионах составляет от 11% до 45%. В среднем по России этот показатель равен 23%. Многие города в России имеют большой потенциал для развития подобного формата продуктового ритейла. Российские компании управляют 65%  всех гипермаркетов в стране. Крупнейшей из российских сетей, занимающей 20% рынка, является «Карусель» (находится под управлением   X5 Retail Group).
 
Доля гипермаркетов в продуктовом товарообороте в городах России  
 
 Город
Доля
Среднее
Иваново
45%
23%
Тамбов
27%
23%
Оренбург
18%
23%
Москва
14%
23%
Саратов
11%
23%
 

По мнению Василисы Ситниковой, консультанта отдела торговой недвижимости C&W/S&R, российский продуктовый рынок стал развиваться менее стремительно, но более качественно и цивилизованно, чем раньше.

Товарооборот с кв. м 

Формат Товарооборот с кв. м
Гипермаркеты   $7000-$15 000
Супермаркеты $8000 -$15 000
Дискаунтеры  $6000 -$10 000

 

0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомлять о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments