По оценке Российского зернового союза (РЗС), ситуация с дефицитом гречки в 2011г. не повторится и цены на нее снизятся. Такое мнение высказал сегодня журналистам глава РЗС Аркадий Злочевский.
Глава союза пояснил, что в прошлом году ситуация с посевом гречихи была «стандартно плачевной». По его словам, дело в том, что в прошлые годы наблюдалось перепроизводство этого вида культуры, поэтому стимула сажать ее у сельхозпроизводителей не было.
В результате в 2010 г. было засеяно не очень большое количество площадей, часть которых — преимущественно в Воронежской области и Татарстане — пострадала от засухи. Сохранилась гречиха в основном на Алтае.
«Мы вошли в новый сезон с запасом на 1 июля в размере 49 тыс. тонн», — сообщил Аркадий Злочевский.
Он добавил, что этот показатель был ненамного меньше, чем в 2009 г. (56-57 тыс. тонн), однако из-за того что пришлось ждать сентября, когда поспеет гречиха на Алтае, цены на эту продукцию «взвинтили до беспредела». Кроме того, не было импортных поставок.
Аркадий Злочевский напомнил, что в августе-сентябре прошлого года «сначала шел динамичный рост цен, а затем гречка и вовсе исчезла с прилавков», потому что торговые сети боялись быть обвиненными в нарушении антимонопольного законодательства. По его оценкам, в новом сельскохозяйственном сезоне будут расширены площади посевов гречихи, и цены на нее обвалятся. Кроме того, скорее всего, сократится потребление этого продукта, и потребители будут предпочитать покупать, например, рис.
По мнению главы РЗС, оптимальной ценой на гречку в розничном сегменте является 40 руб. за кг, в оптовом сегменте — 16-20 руб. за кг. Сейчас цены в оптовом сегменте, по его словам, составляют 49-80 руб. за кг.
