Рентабельность производителей мяса птицы в России по итогам первого полугодия 2026 года снизилась до 6–7% при оптимальной от 15%, сообщают «Известия». Это стало критическим показателем за последние несколько лет, предприятия вынуждены сокращать расходы и пересматривать инвестпрограммы.
В 2025 году рентабельность составляла 8–9%, в 2024-м — 10–12%. Часть предприятий уже работает с минимальной прибылью или убытком. Давление оказывают рост себестоимости, дорогие кредиты и усилившаяся конкуренция с дешевым импортом из Китая.
Одна из главных причин — рост поставок куриного филе из Китая. В сентябре 2025 года оптовая цена тушки бройлера опустилась до 194 рублей за кг, к началу апреля 2026 года — до 150 рублей, подешевев почти на четверть. В I квартале Китай поставил в РФ мяса птицы на $39,5 млн — более чем вдвое больше, чем годом ранее. Стоимость китайской грудки ниже российской в среднем на 30%.
«Агрокомплекс им. Ткачева» по итогам 2025 года впервые с 2019 года получил чистый убыток — 13,1 млрд рублей, сократил персонал на 5% и вдвое уменьшил капвложения. ГАП «Ресурс» в мае сократил часть административного персонала и приостановил запуск новых инвестпроектов. «Черкизово» объявил о программе оптимизации расходов и сокращении инвестиций, но по итогам I квартала 2026 года сообщил о росте EBITDA на 27%.
В январе–мае выпуск птицы на убой в живом весе снизился на 2,1% год к году, в мае спад ускорился до 4%. При этом оптовые цены резко выросли: тушка бройлера на первой неделе июля стоила 228 рублей за кг — на 25% выше год к году. Стабилизация рынка ожидается во втором полугодии, но полное восстановление займет около полугода.
