Холдинг «Продовольственная биржа» запускает франчайзинг. В конце марта-начале апреля 2011 г. по договору франчайзинга в Токсово откроется первая «Полушка».
Магазин общей площадью 600 кв.м. будет открыт на Привокзальной улице, сообщили Retailer.RU в компании. Ранее в этом помещении также работал продовольственный магазин, но какой конкретно — в компании не сообщают.
Об инвестициях в проект не сообрается. По оценке партнера S.A.Ricci/King Sturge Ильи Шуравина, в открытие магазина в Токсово «Полушка» может вложить около $200 000.
Сейчас в помещении магазина идут работы по приведению его в соответствие со стандартами сети универсамов «Полушка». В зависимости от результатов данного магазина, холдинг примет решение «о скорости тиражирования сети». «Пока конкретных планов не ставим», — сообщили в компании. Если франчайзинговая сеть и будет развиваться, то только в Санкт-Петербурге и Ленобласти.
По мнению директора отдела по работе с розничными сетями «Nielsen Россия» Дениса Ширикова, у «Полушки» есть все шансы на расширение сети за счет франчайзинговых партнеров. «Свободных денег сейчас в стране достаточно, — говорит эксперт, — главное, эффективно их вложить».
Франчайзинговый магазин будет работать на основе товарной матрицы универсамов «Полушка» и придерживаться ценовой политики сети. На начальном этапе партнер вложится только в оснащение магазина. В дальнейшем франчайзи будет выплачивать холдингу 20% от валовой прибыли.
Справка:
Сеть универсамов «Полушка» с 2003 г. развивает холдинг «Продовольственная биржа». Сейчас «Полушка» состоит из 95 магазинов и входит в десятку крупнейших сетей Санкт-Петербурга.
Кроме «Полушки» холдинг развивает 2 магазина «Е-да!» и фрешмаркет «Лайм».
