Британский супермаркет Asda объявил о планах по созданию хранилища для фруктов в пещерах в итальянских Альпах, чтобы уменьшить неблагоприятное влияние на окружающую среду. В создании хранилища также примет участие итальянский поставщик яблок Melinda. Об этом сообщает газета Guardian.
Для хранения фруктов, преимущественно яблок, Asda планирует использовать сеть искусственных пещер в долине Нон в итальянских Альпах. Пещеры были образованы после добычи камня, необходимого для восстановления колоннады собора святого Петра в Ватикане. Они могут вместить до 50 тыс. тонн яблок.
Проект поможет сократить потребление электричества, необходимого для хранения фруктов, на 60%. Кроме этого, Asda сможет уменьшить количество используемой воды — сэкономленной воды хватит на то, чтобы заполнить 10 олимпийских бассейнов. Также, после введения в эксплуатацию хранилища, Asda освободит площадь, равную площали двух футбольных полей. Также компания сможет уменьшить объем выпускаемого ей в атмосферу углекислого газа.
