В Омске появилась сеть "Крестьянский двор", которая специализируется на продаже продукции небольших местных производителей. Как рассказал Retailer.RU основатель проекта Алексей Глазачев, первые два магазина были запущены на прошлой неделе на ул. Комарова и бульваре Архитекторов.
Торговая площадь каждого объекта составляет 70 кв. м., 70% этой площади приходится на открытую выкладку молочной и бакалейной продукции, 30% — на мясной прилавок. Ассортимент насчитывает 200 SKU. "Это продукция местных фермеров, которая раньше была недоступна для жителей Омска, так как из-за небольших объемов производства не могла попасть на полки крупных сетей — как федеральных, так и местных", — отмечает предприниматель.
Инвестиции в запуск одного магазина составляют 1,2 млн руб. Проект развивается на собственные средства основателей (60% ООО "Крестьянский двор" принадлежит Александру Глазачеву и еще 40% частному инвестору, имя которого не раскрывается).
Планы дальнейшего развития будут зависить от готовности фермеров-постащиков поддержать увеличение объемов поставок. "Продукцию для наших магазинов переработаывают и 2-3 раза в неделю поставляют в магазины сами производители, поэтому мы будем синхронизировать с ними свои планы по развитию", — сообщил Алексей Глазачев.
Сейчас компания работает с фермерами и переработчиками Тюкалинского, Саргатского, Омского, Кормиловского, Черлакского, Нововаршавского, Одесского, Азовского и Шербакульского районов Омской области.
По словам Алексея Глазачева, ограничений по объему поставки для входа в магазины "Крестьянский двор" для фермеров нет. "Единственные условия, чтобы производство размещалось на территории Омской области, фермер мог работать с нами отсрочкой 1-2 недели, принимать обратно нераспроданный товар, а также был готов к лабараторным экспертизам его продукции", — сообщил он.
