Качеством продуктов питания, продающихся в городских магазинах, больше всего недовольны жители Москвы и Санкт-Петербурга. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного исследовательским центром рекрутингового портала Superjob.ru среди экономически 10 000 активных жителей 10 российских мегаполисов ( Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Хабаровск, Волгоград, Самара, Уфа).
Так, среди жителей столицы качеством продуктов недовольны 16% населения, а среди петербуржцев — 14%. Больше всего жителей этих городов возмущает обилие продуктов питания, в состав которых входят ненатуральные красители и добавки. По их словам, при всем обилии выбора они не чувствуют себя уверенными в том, что, употребляя в пищу те или иные продукты, не рискуют своим здоровьем.
По данным исследования, среди тех, кто недоволен ассортиментом продуктовых магазинов лидируют жители Хабаровска (41%). Как уточняют опрошенные, в городе «затруднительно приобрести качественные продукты питания, такие как овощи, фрукты, молочные продукты – преобладает продукция с консервантами, длительного хранения, местное производство не покрывает потребностей населения». Также недовольны качеством продуктов питания сообщают жители Екатеринбурга и Уфы (по 56%).
Наиболее благоприятная обстановка складывается на данный момент в Уфе, которая стала первой по числу респондентов, назвавших себя однозначно довольными качеством приобретаемых продуктов питания (8%). Чуть меньше тех, кого полностью устраивает качество продуктов, наблюдается в Ростове-на-Дону, Новосибирске и Екатеринбурге (по 7%).
