Один из крупнейших петербургских хлебобулочных производителей — ОАО "Каравай" инвестировало 170 млн рублей собственных средств в запуск новой линии по выпуску батонов, увеличив производство этих изделий почти вдвое. Аналитики говорят о том, что "Каравай" хочет увеличить долю рынка за счет вытеснения более мелких промышленных игроков.
Вчера ОАО "Каравай" запустило новую линию по производству батонов, увеличив объем выпуска до 33 тонн в сутки, тогда как старая линия производила 15 тонн батонов в сутки. В целом три петербургских завода компании (непосредственно "Каравай", ОАО "Заря" и ОАО "Кушелевский хлебзавод") выпускают 250 тонн хлебобулочных изделий в сутки. Из этого объема около 40% приходится на батоны.
По словам финансового директора ОАО "Каравай" Михаила Текуча, компания нарастила объемы выпуска в связи с намерением увеличить свою долю на российском рынке.
Кроме того, господин Текуч подтвердил информацию, появившуюся в региональных СМИ, о том, что ОАО "Каравай" недавно закрыл сделку по приобретению контрольного пакета в ОАО "Самарский хлебозавод N 5". Помимо перечисленных производств, в состав "Каравая" входит ЗАО "Фирма "Невская сушка"", выпускающее сдобные сухари, сушки, пряники.
По словам ведущего аналитика БФА Кирилла Куриленко, несмотря на общее снижение потребления хлебных изделий, производство батонов — самое рентабельное среди изделий массового потребления, поэтому есть смысл наращивать выпуск этой продукции. "Кроме того, я полагаю, что, обновляя производство батонов, "Каравай" намерен увеличивать долю за счет вытеснения более мелких промышленных игроков", — говорит господин Куриленко.
По его оценке, в год в Петербурге производится около 290 тыс. тонн хлебобулочной продукции на сумму 13,5 млрд рублей.
По оценке аналитика УК "Финам Менеджмент" Максима Клягина, объем российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий составляет около $15 млрд.
Лидерами петербургского хлебобулочного рынка являются ОАО "Фацер" (ранее носил название ОАО "Хлебный дом") — с долей рынка около 40%, и "Каравай" — с долей рынка примерно 30%. Вчера в пресс-службе "Фацера" на телефонные звонки не отвечали.
