Результаты исследования японского правительства свидетельствуют о том, что расходы японских домохозяйств на хлебобулочные изделия впервые в прошлом году превысили их расходы на рис.
Министерство по общенациональным делам Японии провело опрос среди домохозяйств, исключая одиноких людей, результаты которого показали, что их средние расходы на рис составили в прошлом году примерно 356 долларов.
Между тем, их расходы на хлебобулочные изделия немного превысили сумму в 363 доллара.
Такие результаты расцениваются в качестве следствия расширения разнообразия в питании людей, а также повышения мировых цен на пшеницу, которая является основным ингредиентом хлебобулочных изделий.