Дефицит сыров с белой плесенью, качественных козьих и овечьих сыров сохраняется спустя два года после введения Россией продэмбарго в отношении стран Евросоюза, США, Канады, Австралии и Норвегии, сообщила RNS директор по внешним коммуникациям крупного ритейлера "Ашан" Мария Курносова.
"На данный момент глобальных проблем с поставками и ассортиментом сыра нет, однако по-прежнему сохраняется дефицит в сырах с белой плесенью, качественных козьих и овечьих сырах", — сообщила она.
При этом Курносова подчеркнула, что после введения продэмбарго ряд региональных российских поставщиков из Ростова-на-Дону и Воронежа были выведены на федеральный уровень.
В целом доля сыров российского производства на полках магазинов с момента введения Россией продэмбарго в 2014 году увеличилась вдвое — до 80% , сообщила RNS директор по внешним связям Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Ксения Бурданова.
"Сейчас порядка 75–80% ассортимента занимают российские сыры, по сравнению с 40% до санкций", — заявила Ксения Бурданова.
Бурданова утверждает, что ассортимент сыров за последние два года не сократился, а изменился.
"Ушла часть европейских сыров, но зато появились российские "ремесленные", европейские аналоги (в том числе "гурманские" сыры с плесенью, козьи и овечьи сыры) от небольших российских сыроварен", — сказала она.
По информации АКОРТ, на долю Белоруссии приходится 81% от всего объема импорта сыров в Россию. По словам Бурдановой, после введения продэмбарго увеличился импорт сыров из Южной Америки, Северной Африки, Швейцарии, Сербии.
Россия ввела продуктовое эмбарго в отношении стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии в ответ на экономические санкции Запада в августе 2014 года. Президент России Владимир Путин 29 июня подписал указ о продлении продэмбарго до 31 декабря 2017 года.
