Четверть молока в Центральном федеральном округе не соответствует стандартам качества, указано в исследовании Роскачества.

Роскачество проверило 16 торговых марок молока с массовой долей жира 3,2% в регионах ЦФО по 26 параметрам. Стоимость проверенных брендов составила 33–77 руб. за 1 л.  В результате проверки эксперты обнаружили нарушения в 25% проверенных образцов.

Хуже всего показали себя торговые марки «Народное» и «Лакомо», в которых эксперты обнаружили сухое молоко, растительные жиры и несоответствие заявленной в маркировке жирности, а в «Лакомо» — ещё и превышение количества антибиотиков. Также низкую жирность и растительные жиры Роскачество нашло в молоке «36 копеек».

При этом в Роскачестве отметили, что всё проверенное молоко оказалось безопасным — эксперты не нашли в нём бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка, листерий, патогенных микроорганизмов и токсичных элементов.

Ранее стало известно, что Роскачество проведёт проверку российского рынка пива перед чемпионатом мира по футболу. Эксперты проверят более 40 импортных и российских марок светлого фильтрованного пива.

Подписывайтесь на наш каналы в Telegram и «Яндекс.Дзен», чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.

Отправить ответ

Уведомлять о
avatar
Исо
Гость

ранее существовала система сертификации каждой партии продукции, и в таком случае, проверялись образцы по каждой поставляемой партии. а сейчас один раз оформили сертификат и работают три года без проверок образцов.