Часть московских ресторанов с 18 марта прекратят обслуживать посетителей в залах и перейдут исключительно на доставку еды на дом. Об этом говорится в письме Федерации рестораторов и отельеров премьер-министру Михаилу Мишустину, пишет РБК.

«Большинство членов Федерации рестораторов и отельеров среди рестораторов в Москве, принимая во внимание сложившуюся ситуацию с распространением коронавирусной инфекции, с 18 марта текущего года приостанавливают работу по обслуживанию гостей, переходя на формат доставки еды», — говорится в письме.

Федерация также пожаловалась на резкое падение оборотов и спроса — обороты в ресторанном бизнесе упали на 30–90%, загрузка гостиниц в марте сократилась на 50%, утверждают авторы письма. Отельеры и рестораторы попросили поддержать отрасль, чтобы не допустить массового закрытия бизнеса: в частности, на 120 дней отменить сбор налогов и ввести на тот же срок арендные и коммунальные «каникулы».

Дополнительно Федерация попросила на три года приостановить проверки отелей и ресторанов, рефинансировать существующие займы, предоставить беспроцентные кредиты и временно перестать наказывать за задержку заработной платы.

По данным Delivery Club, за два дня 16 и 17 марта число заявок от ресторанов, желающих подключиться к платформе, выросло более чем втрое, свыше 40% заявок поступили из Москвы и Московской области.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.