Потребление чая в РФ в 2010г. снизилось на 2% — до 166,5 тыс. т, а потребление кофе осталось на уровне 2009г. — 112-114 тыс. т. Такие данные привел сегодня на Втором московском международном чайном симпозиуме гендиректор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия, указав, что среднедушевое потребление чая в РФ в 2010г. составило 1,2 кг.
В то же время, по его словам, объем рынка чая в денежном выражении не изменился по сравнению с 2009г. и составил около 1,5 млрд долл. Вместе с тем Р.Чантурия ожидает, что в 2011г. потребление чая в РФ может достичь 170 тыс. т.
Гендиректор ассоциации "Росчайкофе" также сообщил, что в 2010г. в Россию было ввезено 176 тыс. т чая, что на 2,2% меньше, чем в 2009г. Основное снижение импорта чая Р.Чантурия связывает отчасти с переносом производств российских компаний на Украину. При этом он прогнозирует увеличение объема импорта в нынешнем году до 180 тыс. т.
По данным Р.Чантурия, объем внутреннего промышленного производства чая в РФ снизился почти на 3% — со 153 тыс. т в 2009г. до 148,5 тыс. т в 2010г. Экспорт чая из России сократился также на 3% — с 9,8 тыс. т в 2009г. до 9,5 тыс. т в 2010г.
Основные поставщики чайного сырья в РФ — Шри-Ланка, Индия, Китай, Вьетнам и Кения. По данным гендиректора ассоциации "Росчайкофе", в 2010г. пятерка крупнейших чайных производителей в РФ контролирует 75% национального рынка.
Кроме того, Р.Чантурия сообщил, что потребление кофе в РФ в 2010г. практически не изменилось по сравнению с 2009г. и составило 112-114 тыс. т. Объем рынка кофе в стоимостном выражении также не изменился и составил около 2 млрд долл.
По его словам, сейчас рынок вышел практически на докризисный уровень. При этом в структуре рынка происходит рост премиального сегмента. Гендиректор ассоциации "Росчайкофе" рассчитывает на рост экспорта, так как крупнейшие производители кофе перенесли свои производства в РФ.
