Американцы славятся тем, что много едят, а их страна является одним из крупнейших в мире потребителей продовольствия, пишет 15 июля BBC News. Однако цены на продовольствие в США за прошедший год резко снизились.
На протяжении 12 последних месяцев корреспонденты BBC News следили за ценами в супермаркете сети Safeway, расположенном в центральной части Вашингтона. Они вели мониторинг цен на картофель, яйца, мясо, хлеб и молоко и установили, что в этом магазине цены за год снизились в среднем на 17%. И хотя это лишь один супермаркет, данные, полученные в министерстве труда США, свидетельствуют о падении розничных цен на продовольствие по всей стране.
Это можно отчасти объяснить тем, что за прошедший год миллионы американцев лишились рабочих мест, их доходы уменьшились, и супермаркетам приходится прилагать дополнительные усилия, чтобы привлечь покупателей.
Их тактика бьет по мелким ритейлерам. Том Каламарис (Tom Calamaris), владелец маленького овощного магазина в Вашингтоне, рассказал BBC News, что его вытесняют из бизнеса крупные супермаркеты, снижающие цены, чего он не может себе позволить. "Я просто не могу это сделать, — сказал он. — Я знаю, что многие крупные компании могут, потому что они зарабатывают миллионы долларов. Они проглатывают традиционные семейные компании".
