С 1 апреля вся алкогольная продукция, завозимая в Красноярский край, будет снабжаться региональной маркой «Енисейская алкогольная ассоциация. Гарантия качества», а качество и безопасность для здоровья алкоголя будут проверяться в специальной лаборатории, сообщил вчера советник губернатора региона Валерий Анохин. По его словам, это будет система добровольной сертификации. «Мы договорились с оптовиками, что будем работать по этой схеме. Это позволит гарантировать потребителю, что алкогольная продукция на прилавках качественная и вреда здоровью от ее употребления нанесено не будет, а продавцам позволит не потерять престиж», — подчеркнул Валерий Анохин. Продукция без наклейки будет уходить с продовольственного рынка постепенно — по мере продажи. Советник губернатора добавил, что эксклюзивный алкоголь без такой наклейки задержится на прилавках дольше всех, однако «необходимо помнить, что чаще всего подделками оказываются ординарные вина, коньяки и дешевая водка».
Читайте также в статьях:
Перерабатываемая упаковка становится новым стандартом в ритейле
Экологичность упаковки определяется возможностью ее переработать
Как Бургер Кинг автоматизировал работу 800 ресторанов: от маркировки пива до полной цифровизации складских процессов
В 2023 году HoReCa столкнулась с новыми требованиями Честного ЗНАКа относительно учёта разливного пива. Однако сеть ресторанов Бургер Кинг увидела в этом возможность оптимизировать внутренние процессы.
