На 84-м году жизни в Нью-Йорке скончался основатель ресторана «Русский самовар» — литературовед и переводчик Роман Каплан, который эмигрировал из СССР в США в 1970-х годах, сообщает RTVI со ссылкой на его дочь Владу фон Шац.
На странице ресторана в Instagram уточняется, что Каплан умер 18 ноября в больнице Майами. Его похороны пройдут в Нью-Йорке.
В 1986 году Каплан открыл на Манхэттене ресторан «Русский самовар», который стал популярен среди русской диаспоры в США. В разное время совладельцами ресторана были поэт, нобелевский лауреат Иосиф Бродский (он вложил в заведение часть Нобелевской премии) и артист балета Михаил Барышников.
В «Русском самоваре» снимали один из эпизодов сериала «Секс в большом городе».В этой серии главная героиня идет в этот ресторан с русским художником Александром Петровским, роль которого исполнил Барышников.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
