На 53-м году ушел из жизни шеф-повар, ресторатор и журналист Алексей Зимин. Об этом в своем Telegram-канале сообщил гастрожурналист Роман Лошманов. Причины смерти Зимина не уточняются.
Зимин уточнил, что Зимина нашли мертвым в отеле в Белграде.
«Один из отцов нынешнего гастрономического чуда в России и совершенно точно лучший автор текстов про еду на русском языке. Всего несколько дней назад был на ужине, который он готовил в Белграде по случаю выхода его книги. Выходит, последний ужин», — пишет журнал «Соль».
Зимин родился 13 декабря 1971 года в городе Дубна, Московской области. Он был создателем медиа «Афиша Еда» и сайта «Еда.ру». В разное время Зимин руководил редакциями издания «Афиша Мир», журналов GQ и Gourmet, сотрудничал с «Коммерсантом» и «Ведомостями», был куратором гастрономического фестиваля «Праздник Еды».
В течение своей карьеры он также был ведущим кулинарного шоу «Готовим с Алексеем Зиминым» и автором книг «Кухня рынка», «Кухня навсегда» и других.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
