Сеть ресторанов «Теремок» отказалась от котлет и блинов с начинкой из искусственного мяса Beyond Meat из-за девальвации рубля и последующего подорожания блюда, пишет «Коммерсант».
«Теремок» в конце 2019 года включил в меню ресторанов блюда с искусственным мясом в Москве и Санкт-Петербурге: блин «Немясо» и котлета с гарниром на старте продаж стоили по 399 рублей, однако в условиях пандемии и девальвации рубля компании пришлось поднять цену на блины с растительным мясом до 450 рублей.
Конкурент «Теремок» PizzaHut также тестировал блюда с искусственным мясом, но сейчас ресторан убрал из меню эти позиции.
Напомним, что сейчас купить котлеты из искусственного мяса можно в «Азбуке вкуса» и «Перекрестке».
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
