Рестораторы сохраняют аппетит

Рынок общественного питания Санкт-Петербурга растет темпами, опережающими среднероссийские или даже столичные показатели, говорят аналитики

Интернет-ретейлеры вступились за Дмитрия Костыгина

Ассоциация интернет-ретейлеров попросила бизнес-омбудсмена Бориса Титова проверить обоснованность двухмесячного домашнего ареста совладельца «Юлмарта», «Улыбки Радуги», «Оптоклуба «Ряды»», «Рив Гош» и других проектов. Бизнесмену предъявлено обвинение в мошенничестве

"Теремок" примеряет casual

Сеть «Теремок» перестанет открывать блинные киоски в Москве: ее основатель Михаил Гончаров заявил, что будет расширяться за счет кафетериев. Эту модель развития сеть уже три года применяет в Санкт-Петербурге. Сегмент общественного питания fast casual, куда хочет переместиться «Теремок», растет быстрее остальных и всего рынка в целом. На долю этого сектора, появившегося в 2016 г., приходится…