Это может осложнить реализацию инициативы правительства России о введении обязательной маркировки готовой еды, говорят участники рынка.
Метка: готовая еда
Бывший руководитель «Сбербанк капитала» займется производством замороженной пиццы
Выпускать ее будут на арендованных мощностях в Москве, мощность производства — до 300 000 штук в месяц.
В Бурятии после массового отравления готовой едой госпитализировали 36 человек
Пострадавшие употребляли готовую пищевую продукцию, реализованную в различных магазинах торговой сети «Николаевский»
Стремительный рост рынка готовой еды требует технологичных решений
Рынок готовой еды в России растёт ускоренными темпами: если в 2024-м рост почти на 40% к предыдущему году, то по итогам второго квартала 2025-го его рост, оценочно, составил 34%. Это один из самых быстрорастущих сегментов продовольственного ритейла.
Тренды рынка: готовая еда завоёвывает популярность в России
В 2025 году одним из ключевых трендов на рынке продуктов питания становится развитие сегмента готовой еды.
Сервис для заказа готовой еды «Чиббис» увеличил оборот на четверть по итогам полугодия
В первом полугодии 2025 года сервис для заказа готовой еды «Чиббис» достиг оборота в 2,7 млрд рублей.
Эксперты спрогнозировали рост рынка готовой еды в России до 9 трлн рублей к 2028 году
Доля рынка готовой еды в розничном товарообороте продуктов питания в 2024 году составляла 3,7% (5,8 трлн руб.), а по итогам 2025 года достигнет 4,5%.
X5 Group запускает продажи замороженной готовой еды под собственными брендами
Пока ритейлер тестирует производство таких блюд на двух собственных фабриках.
Как и почему растут продажи готовой еды в продуктовых магазинах
Готовая еда в торговых сетях сейчас одна из самых быстрорастущих категорий. Россияне все меньше хотят готовить дома и оптимизируют свое время на быт. Ритейлеры продают классические домашние блюда для широких масс, а чтобы привлечь молодежь, предлагают хиты азиатской кухни, перекусы и гастрономические изыски.