Совладелец сети кофеен Stars Coffee Антон Пинский в интервью ТАСС назвал примерную сумму сделки по продаже российского бизнеса Starbucks — 500 млн рублей. На месте Starbucks в России начали работать заведения Stars Coffee.
«Мы покупали по сути закрытый бизнес, не приносивший прибыли. Сеть Starbucks заявила, что уходит из России. Ее клиенты пошли за кофе в другие места. Нам надо было их вернуть», — заявил предприниматель.
В партнёры Пинский позвал Тимати, поскольу «в сети со средним чеком 500 рублей нужен был мощный дополнительный маркетинговый элемент» (третий совладелец — компания «Синдика»).
Новая сеть перезапустила работу «основной массы точек» в сентябре-октябре 2022 года (первая кофейня под брендом Stars Coffee на Новом Арбате в Москве открылась в августе). Stars Coffee в феврале превысила показатели Starbucks в стране, добавил Пинский.
Сеть также обновила меню и подняла цены на уровень инфляции: раньше средний чек был около 430 рублей, теперь 580 рублей, — «из-за расширения ассортимента».
«Несколько точек закрыли сознательно из-за условий аренды. При этом мы уже открываем точки в новых локациях, где Starbucks никогда не было, и они работают не хуже остальных. Даже франшизы стали продавать. Словом, проект развивается успешно. Думаю, деньги, потраченные на приобретение и перезапуск активов, вернём до конца 2023 года», — отметил Пинский.
В начале марта 2022 года Starbucks из-за ситуации на Украине приостановила деятельность в России: сеть перестала поставлять свою продукцию и закрыла кофейни. 23 мая она объявила, что приняла решение уйти с российского рынка и закрыть все 130 заведений в стране.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
