В летний сезон продажи мороженого увеличиваются на треть. Меняются и предпочтения покупателей. Зимой наибольшим спросом пользуются сорта на молочной основе. Летний хит продаж — фруктовый лед. При этом производители мороженого круглый год выпускают лакомство на любой вкус — каждый комбинат имеет не менее 200 собственных рецептов. Как выбрать не только вкусный, но и качественный продукт? Запись передачи "Сфера интересов".
Читайте также в новостях:
Читайте также в статьях:
Как ритейлеру превратить данные о покупателях в продажи
Российский ритейл в 2025 году преодолел рубеж в 55 трлн рублей. За каждой транзакцией стоят данные о покупателе: какие товары он выбрал, сколько потратил, как часто совершал покупки. Для ритейлера эта информация может стать либо бесполезным набором цифр, либо инструментом для увеличения прибыли. О том, как превратить данные в деньги, рассказал Александр Сафонов, генеральный директор Inventive D2C.
Сеть туапсинских магазинов «Торес» запускает программу лояльности после успешного пилота на сотрудниках
Сеть «Торес» продолжает внедрять решения Set. Для управления программой лояльности ритейлер воспользовался инструментами Set Loyalty, интегрировав решение с мобильным приложением сети. Команда довольна результатами пилотного проекта и рассчитывает использовать возможности системы для увеличения среднего чека и противодействия оттоку покупателей.
