Пять юрлиц, ранее управлявших несколькими московскими пивными ресторанами «Колбасофф», в декабре 2024 года перешли под управление Ивана Юзефовича, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные ЕГРЮЛ.
Собственником еще четырех юрлиц стал Александр Тукацинский и одного – Андрей Зайцев. Последнее отошло ему еще в ноябре.
Таким образом, все 10 ресторанов группы сменили собственников управляющих ими компаний.
Совокупная выручка по РСБУ юрлиц, управляющих 10 ресторанами сети «Колбасофф», в 2023 г. составила 1,1 млрд руб., чистая прибыль — 186 млн руб., следует из данных «СПАРК-Интерфакса».
Стоимость бизнеса этой сети гендиректор консалтинговой компании RestCon Елена Перепелица оценивает в сумму от 500 млн до 1 млрд руб. в зависимости от срока, за который покупатель рассчитывает вернуть инвестиции. Гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров дал оценку в 700–750 млн руб.
Юзефович — заметный игрок в ресторанном бизнесе. Ему принадлежит 30%-ная доля в ООО «ТД «Прайм фудс». Еще 70% — у Андрея Ниценко, сына основателя агропромышленной группы «Заречное» (бренды говядины «Заречное», Primebeef) Сергея Ниценко. ТД «Прайм фудс» выступает торговым подразделением агропромышленной группы «Заречное» и поставляет говядину Primebeef, производимую «Заречным», в том числе и в рестораны.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
