Сеть кофеен Cofix в 2019 году откроет в России 150 заведений, сообщают «Ведомости» со ссылкой на гендиректора «Урбан Кофикс Раша» Александра Мехришвили.
Компания планирует запустить кофейни в Краснодаре, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Уфе и Казани. Кроме того, до конца года 2018 года компания планирует открыть ещё 15–20 заведений.
В результате открытия новых кофеен, их число в России к концу 2019 года может достичь 220 точек. Кроме того, в планах компании выйти в страны СНГ и Европу.
Компания сотрудничает с 45 франчайзи и предлагает несколько форматов: от большого кафе с зоной посадки до небольшого кофейного островка в торговом центре.
С учётом паушального взноса в 1 млн руб. инвестиции в запуск одного заведения составляют от 1,5 млн руб. до 4–6 млн руб. в зависимости от формата. Кофейня в среднем окупается за 23 месяца, а прибыль отдельных точек может достигать 1 млн руб. в месяц.
«Урбан Кофикс Раша» является совместным предприятием израильской Urban Cofix Ltd. (38%) и ООО «Управление проектами» (62%). Это общество принадлежит британскому предпринимателю Сатешу Мелвани и владельцам девелопера ADG Group братьям Михаилу и Григорию Печерским.
Сеть Cofix в 2013 году основал израильский бизнесмен Ави Кац. Сеть продаёт кофе, десерты, закуски и выпечку по фиксированным ценам. В России первое заведение Cofix открылось осенью 2016 года. В настоящее время в стране работают 100 кофеен, из которых 90% — по франшизе.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
